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结肠炎患者对饮食有什么要求

发布时间:2019-03-26 17:29   文章来源:肠道健康网
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      结肠炎是一种结肠部位的炎症性病变。其病变一般主要发生在大肠黏膜及黏膜下层,且多呈反复性发作的慢性病程。该病的主要临床表现有腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重,或大便发生秘结数日内无法通便等等。那么,得了结肠炎该怎么办?你知道除了药物治疗以外,结肠炎患者对饮食有哪些要求吗?跟小编一起来了解一下吧。
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      一、对结肠炎有益的食物
      1、益生菌
      一般主要有乳酸杆菌、双歧杆菌等,这些益生菌不仅有助于消化而且还具有促进肠粘膜修复的功能平衡肠道菌群,抑制有害菌生长。许多研究表明常规使用益生菌可减少炎症发作,减轻症状。生活中含有较多活性益生菌的食物代表为酸奶。
      2、丁酸盐家族
      丁酸盐家族是短链脂肪酸的一种,具有维持肠道上皮屏障的功能。一般主要在麦麸、燕麦、黄豆、高纤维谷类中含量较多。但是需注意的一点是因为高纤维食物还有可能引起腹泻加重,对于溃疡性结肠炎患者禁止食用。不过像超市卖的速溶燕麦片比较的容易消化,一般可以在急性炎症发作期食用。
      3、多种维生素
      富含β-胡萝卜素的食物,有胡萝卜、哈蜜瓜及冬瓜等;富含维生素C的食物,有橘子、西红柿等。值得注意的是因为蔬菜、水果含粗纤维较多,并且一般水果中还有很多的果糖,可能比较容易会刺激肠道甚至加重腹泻症状,所以在急性发作期一般可制将其做成菜汁、果汁,少量地食用以补充维生素;在缓解期可适量直接进食上述蔬菜水果。富含维生素D的食物,有鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等之类的多油鱼类,以摄取维生素D。除此之外,每隔一段时间进食一些动物的肝脏,可以补充维生素A、B族维生素,以及铁、锌微量元素等。
      4、蛋白质
      蛋类有鸡蛋,鸭蛋等可以提供多种营养成分,除了包含了优质蛋白质之外还有多种维生素及微量元素同时补充身体的能量,而且将其做成蛋羹还很容易消化,对结肠炎患者非常有利。
      二、对结肠炎不利的食物
      1、咖啡因
      虽然有关咖啡因对结肠炎症状影响的数据不多,不过据2013年一项纳入442人的调查报告中发现,约20%的人有咖啡因可使症状恶化的状况。而咖啡、茶、苏打水以及巧克力等一般都含有咖啡因,所以建议结肠炎患者不宜过多食用。
      2、碳酸饮料
      一般在汽水和啤酒中都含有碳酸,碳酸因为易产气所以很容易刺激消化道。除此之外很多碳酸饮料中还含有糖、咖啡因以及人工甜味添加剂等,这些也都是容易引起结肠炎的症状加重常见诱因。
      3、高纤维食物
      高纤维食物一般是水果、谷物、豆类、坚果以及根茎类蔬菜等。尤其是坚果和种子富含不溶性的粗纤维,特别不易消化,很容易引起腹胀、胀气和腹痛等症状。
      4、含有硫或亚硫酸盐的食物
       这些食物(注:食品防腐剂含硫化物)一般包括有啤酒、葡萄酒、面包、葡萄干、腌腊肉等。除此之外,红肉中含有的蛋白质也可分解成含硫的氨基酸,在肠道细菌的作用下分解为硫化物,对肠道有直接毒性。所以对于结肠炎患者要避免进食牛羊肉、加工肉、腌制肉等,但鲜猪肉可适量食用。
      5、脂肪
      脂肪摄入过多是不易消化的,并且其滑肠作用还会引起腹泻症状加重,并且还影响肠粘膜的功能修复和损伤肠粘膜。
      6、辛辣食物
      辛辣食物一般包括辣椒、芥末、酒、生姜、生葱等等。可引发或加重腹痛、腹泻等症状,多以结肠炎患者应尽量减少食用。
      7、发物类的食物
      海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,一般这类食品大多咸寒而腥,并且对于体质过敏者,易诱发过敏性反应。禽畜类主要有鸡头、鸭脖、猪头肉、鸡爪等等。
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1.您的年龄是?

  • A.18岁—30岁
  • B.30岁—45岁
  • C.45岁—60岁
  • D.60岁以上
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2.平均一天几次大便?

  • A.两三天一次
  • B.一天1—2次
  • C.一天2—5次
  • D.5次以上
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3.大便呈现什么形状?

  • A.正常香蕉状
  • B.粘稠样
  • C.水样便
  • D.带血便
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上一题剩1题

4.腹痛、腹泻有多久了?

  • A.1一6个月
  • B.6—12个月
  • C.1—2年
  • D:2年以上
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5.是否使用抗生素药物进行过治疗?

  • A.是
  • B.否
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